Зеленый чай — прекрасный во всех отношениях напиток. Однако людям с низким уровнем гемоглобина не стоит им увлекаться. Дело в том, что входящие в состав зеленого чая танины препятствуют усвоению железа, которое мы потребляем вместе с пищей.
Зеленый чай — прекрасный во всех отношениях напиток. Однако людям с низким уровнем гемоглобина не стоит им увлекаться. Дело в том, что входящие в состав зеленого чая танины препятствуют усвоению железа, которое мы потребляем вместе с пищей. А вот квашеная капуста с ее кладезем витамина С, наоборот, помогает организму впитать все полученное во время еды железо!